在生產(chǎn)中，如發(fā)現(xiàn)餡量不夠，中斷供餡和終止供餡，應(yīng)該馬上關(guān)閉餃子機(jī)，取下餡絞龍，查驗(yàn)泵內(nèi)是否有塊狀異物阻塞出現(xiàn)阻礙的狀況。

在生產(chǎn)中如發(fā)現(xiàn)餃子持續(xù)裂開，則表明面內(nèi)有臟物，或是是在之前清理中有剩下廢料，如麥粒、面渣、干面等，應(yīng)立即關(guān)閉餃子機(jī)，終止供餡，將異物取下就可以。如發(fā)現(xiàn)餃子黏連或是粘在模具上面，應(yīng)查驗(yàn)干面粉是否充裕、勻稱。

餃子機(jī)的清洗餃子機(jī)器每次應(yīng)用后，一定開啟清洗，其拆裝程序流程比較簡(jiǎn)單，要是將輸面和輸餡一部分開展清洗就可以。餃子機(jī)應(yīng)用全過程中只有獲得確保的難題就是可以詳細(xì)的生產(chǎn)出去餃子，下邊我教給下大家餃子機(jī)實(shí)際是怎么清洗的。

清洗發(fā)動(dòng)機(jī)的情況下，一定要留意，不能用金屬球這類的硬件去清洗，不然出面口會(huì)出現(xiàn)劃痕，以后作出的餃子表層會(huì)不光滑，會(huì)出現(xiàn)刮痕。在清洗設(shè)備的情況下還需要留意設(shè)備里不能有殘留的干面塊，不然做餃子的情況下會(huì)皮破。