隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展燒麥機(jī)這個(gè)產(chǎn)品越做越好，營(yíng)銷(xiāo)的也越來(lái)越廣泛了，很多人喜歡�？少I(mǎi)了燒麥機(jī)的朋友你們有真的愛(ài)護(hù)你的產(chǎn)品嗎?燒麥機(jī)如操作不正規(guī)對(duì)燒麥機(jī)損失很大，還有沒(méi)有日常的保養(yǎng)也對(duì)燒麥機(jī)的損害很大。下面小編就教大家燒麥機(jī)的保養(yǎng)方法及操作方法。

　　燒麥機(jī)的保養(yǎng)

　　1、機(jī)器每班使用后，應(yīng)及時(shí)清洗，因?yàn)榻佑|食品的東西一定要保證它的干凈。

　　2、送面送餡機(jī)構(gòu)及刀片在拆裝時(shí)應(yīng)嚴(yán)禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

　　3、刀片清洗干凈后放回，請(qǐng)注意擺放位置。

　　4，開(kāi)機(jī)前在刀片間加入少許食用油或潤(rùn)滑脂，同時(shí)在傳動(dòng)件也應(yīng)注入適量的食用油。

　　5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次。

　　6、各部軸承每半年拆洗一次。

　　7、減速電機(jī)請(qǐng)依照機(jī)電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)。

　　燒麥機(jī)的性能特點(diǎn)

　　1、自動(dòng)燒麥機(jī)器改進(jìn)型機(jī)頭，進(jìn)品雙變頻，性能更穩(wěn)定。

　　2、多功能燒麥機(jī)先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)，充分保護(hù)面的筋道，真正不傷面，保證燒麥質(zhì)感，輸餡流暢、均勻，不論何種餡料均能使燒麥成型效果絕佳。

　　3、燒麥機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求科學(xué)設(shè)計(jì)，確保制品密度，保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性絕佳，且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的燒麥。

　　4、燒麥機(jī)采用人性化的控制面板，高品質(zhì)微電腦控制，控制準(zhǔn)確可靠，5分鐘即可自如操作。

　　5、自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，制品大小一致，皮餡比例20克-150克，隨意可調(diào)，1-2人即可操作。

　　6、燒麥機(jī)產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種燒麥、南瓜餅、小籠包、綠豆餅、豆沙包等各種包餡產(chǎn)品。

　　7、本機(jī)身輕巧，主要機(jī)件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　8、燒麥機(jī)結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。

　　9、燒麥機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，占地少，挪動(dòng)方便，且適合各種工作場(chǎng)所。

　　10、燒麥機(jī)工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作燒麥，真正的低投入、高收效、節(jié)省投資。

　　燒麥機(jī)正確操作注意事項(xiàng)

　　1、開(kāi)模盤(pán)蓋板，在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。

　　2、接通電源(必需有接地庇護(hù))后查抄正反轉(zhuǎn)，封閉各部開(kāi)關(guān)讓呆板空運(yùn)轉(zhuǎn)，察看各部門(mén)是否畸形。

　　3、試做時(shí)，先封閉成型開(kāi)關(guān)，然后封閉調(diào)理面泵開(kāi)關(guān)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至呆板作出空心燒麥時(shí)，然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕，按請(qǐng)求比例做出頭具名皮的份量，關(guān)閉面泵開(kāi)關(guān)。

　　4、封閉餡泵開(kāi)關(guān)，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機(jī)頭走出，直至餡布滿(mǎn)餡泵，才可封閉供面開(kāi)停。

　　5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤(pán)成形，釀成完整燒麥時(shí)，經(jīng)由過(guò)程調(diào)理(供餡調(diào)理)，使燒麥到達(dá)請(qǐng)求的巨細(xì)和皮餡的比例。

　　燒麥機(jī)操縱簡(jiǎn)略，能做各類(lèi)形狀的燒麥，上市比較快。關(guān)于燒麥機(jī)的操縱簡(jiǎn)略先容一下:將和洽的面裝入燒麥機(jī)的面斗-將拌好的餡裝入燒麥機(jī)餡斗--發(fā)動(dòng)燒麥機(jī)總電源-關(guān)上燒麥機(jī)成型開(kāi)關(guān)-關(guān)上燒麥機(jī)輸面開(kāi)關(guān)-關(guān)上燒麥機(jī)輸餡開(kāi)關(guān)-從運(yùn)送帶上掏出及格的燒麥。

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